Makea härkäpapukastike glaseerattu joulukinkku
 
Ainekset:
Raaka kinkku
Greenjava makea härkäpapukastike
Vettä
Sipuli
Neilikkaa
Tähtianista
Mustapipuri
Kanelitanko
 
Ohje, katso video loppuun.

 
Kananmuna RENDANG
 
Ainesosat:
10-12 kpl kananmunia
Paistoöljyä
50 g Greenjava Rendang Tahnaa
2 rkl rypsiöljyä
2 dl kookoskermaa
1 dl vettä
1/2 tl suolaa
1/2 tl sokeria
 
Ohje, katso video loppuun.

Lammascurry
 
Ainekset:
600 g karitsan niska
50 g Greenjava Keltainen currytahna
600 ml vettä 2 dl kookoskerma
1 tl suola
1/4 tl Greenjava Sambal bawang (valinnainen)
1 rkl Greenjava Makea härkäpapukastike

 
 
Rendang (karamellisoitu naudanlihacurry pata)
 
Ainekset:
500 g naudan sisäpaisti
50 g Greenjava Rendang tahna
2 rkl rypsiöljy
2 dl kookoskermaa
2,5 dl vettä
1 tl suola
1 tl sokeri

Makea härkäpapukastike glaseerattu joulukinkku
(kypsä kinkusta)
 
Ainekset:
1-2,5 kg kypsä kinkku
2 rkl vettä
2 rkl appelsiini mehua
2 paksu appelsiini viipaleita
Neilikkaa
Tähtianista
 
Glaseerauskastike
Ainekset:
n. 1 dl Greenjava makea härkäpapukastike
2 rkl appelsiini mehua
1/2 tl mustapipuri jauhettu
1 tl valkosipuli jauhettu

Alakategoriat